Museo del Pan

Museo del Pan

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El Museo del Pan surge por iniciativa del Colegio de Arquitectos de Chuquisaca, quienes recuperaron y restauraron la Hacienda de la Familia Villa el año 2010, la cual se dedicaba a la elaboración del  famoso “Pan de Villa”.

En 1925 Don Néstor Villa incorpora a la casa de amasijo una moderna maquinaria eléctrica importada desde Alemania, abastecida con trigo de Potolo, Tarabuco, Ravelo y Buenos Aires  para la elaboración de pan y galletas donde no interviene el obrero, haciéndose toda la manipulación y el trabajo por la acción de las máquinas.

Este museo de sitio posee parte de la maquinaria original de la panadería,  donde se puede apreciar el proceso de elaboración del pan. Además cuenta con un recorrido donde se muestra el proceso de producción del pan en Sucre desde el siglo XVIII hasta la actualidad.

Servicios

 Aranzáez # 89 entre calle Camargo y uno

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